Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde her yıl 21-27 Mayıs’ta kutlanan Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, Katar’ın başkenti Doha’da yoğun ilgi gördü. Türkiye’nin Doha Büyükelçiliği tarafından düzenlenen programlarda geleneksel Türk lezzetleri, Katarlı yetkililer, aşçılar ve çok sayıda davetliyle buluştu.
Elçilik yerleşkesinde gerçekleştirilen tanıtım programına Katarlı yetkililer, Türk ve Katarlı aşçılar, gastronomi yazarları, gazeteciler ve iş insanları katıldı. Etkinlik, Türk ve Katarlı toplumlar arasında kültürel bir köprü kurmayı hedefledi.
Türkiye’nin Doha Büyükelçisi Dr. Mustafa Göksu, programda yaptığı konuşmada Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki temasını açıkladı. Göksu, ‘Bir Sofrada Miras’ başlığı altında Türk mutfağının yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlerin etkileşimiyle şekillenen ortak bir kültürel miras olduğunu belirtti.
Büyükelçi Göksu, Türk mutfak kültürünü, misafirperverliğini ve zengin mirasını Katar’da etkin bir şekilde tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti. Bu tür etkinliklerin iki ülke arasındaki kültürel bağları güçlendirdiğini vurguladı.
Davetliler, etkinlik kapsamında düzenlenen mantı ve sarma atölyelerinde geleneksel tarifleri deneyimleme fırsatı buldu. Türk mutfağının farklı bölgelerinden seçkin lezzetler, katılımcılara ikram edildi ve büyük beğeni topladı.
Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Doha’da hafta boyunca çeşitli Türk restoranlarında özel gastronomi etkinlikleri devam edecek. Bu etkinlikler, yerel halka ve turistlere Türk lezzetlerini yakından tanıma imkanı sunacak.
